Réflexions éducatives sur l'alternance pour Enseigner à produire autrement : la co-construction de compétences entre École et Entreprise


Mardi 13 Décembre 2016 à Montpellier Sup Agro

JOURNÉE REPORTÉE EN 2017, nous vous tiendrons au courant dès que la date sera fixée.

Objectifs de cette journée :

- Présenter des travaux de la recherche en sciences de l'éducation sur les différents modes d'acquisition de connaissances et compétences afin d'améliorer les complémentarités entre milieu professionnel et milieu scolaire.

- Présenter et échanger sur les démarches favorisant l’identification de ce qui est appris en « situation professionnelle » ;

- Favoriser les échanges entre les différents acteurs de la formation au sein de l'enseignement agricole (sup et technique) en s'appuyant sur des témoignages de formateurs et tuteurs ;

- Mettre en évidence les dynamiques (articulations et hybridations) des savoirs entre l’École et l’Entreprise ;

Cette journée sera organisée selon une alternance de modalités variées : plénières, ateliers, témoignages, débats...

La formation par l’alternance révèle diverses réalités, relève de différentes modalités et est soumise à une importante variété de motifs et d’objectifs.
Elle est couramment présentée comme une voie d’accès privilégiée aux savoirs d’action et, de fait, comme une démarche de professionnalisation efficace. Apprendre en situation, apprendre par les situations, apprendre des situations…

La mise en œuvre de la transition agro-écologique et du plan «enseigner à produire autrement» par le MAAF depuis 2014 a permis de questionner les processus d’enseignement-apprentissage.
En particulier, un faisceau de questions et d’hypothèses se noue autour des savoirs et des références qui sont en jeu.

Cette dynamique fait émerger de nombreux exemples renforçant la conviction que la formation par l’alternance ne peut être considérée seulement comme un aller-retour de l’apprenant entre lieux de formations (École et Entreprise). L’apprenant serait aussi un vecteur de culture du monde de la recherche-formation-développement en devenant une sorte de catalyseur du changement, de l’innovation, par co-construction, co-formalisation et co-conceptualisation des savoirs et des gestes professionnels au sein de l’entreprise qui l’accueille.
Ainsi donc, s’il est primordial de prendre en compte à l’école ce qui est acquis en entreprise, la réciproque nous semble tout aussi pertinente.

Intervenants :
Loïc Braïda - Montpellier  SupAgro, Institut de FLORAC
Hélène Veyrac - ENSFA de Toulouse
Nina Asloum - ENSFA de Toulouse
Estelle Veuillerot -  AgroSup Dijon, EDUTER Ingénierie
Emeline Roquelle -  AgroSup Dijon, EDUTER Ingénierie
Patrick Mayen -  AgroSup Dijon, EDUTER Recherche

PROGRAMME

MATIN
8h30-9h : accueil- café

9h-9h10 : Mots d’accueil

9h15 – 10h 
Échanges sur les représentations sur l’alternance

10h – 11h30 
Réflexions introductives
- Témoignage sur la synergie entre CFA et Entreprise : comment travailler sur des techniques non présentes encore dans les entreprises, comment réinjecter ces savoirs dans les entreprises via les apprentis.
- Conférence : «comment l'alternance peut s'inscrire dans une vision prospective, vers des pratiques/métiers en émergence en lien avec Enseigner à Produire autrement ? »
- Débat
11h30- 11h45 : Pause café

11h45 – 12h45 
Travaux en ateliers
1 - Alternance et transformations identitaires : l’alternance affecte les rôles et les places des acteurs ?
2 - Alternance et emploi : l’alternance déterminante sur la transition à l’emploi ?
3 - Alternance et processus d’apprentissage : l’alternance modifie les manières d’apprendre et d’enseigner ?
4 - Alternance et dispositifs institutionnels : l’alternance nécessite la transformation des dispositifs institutionnels ?
5 - Alternance et travail : l’alternance affecte le métier, les fonctions, les qualifications et l’activité du travail ?

12h45 – 13h45 : Repas

APRÈS-MIDI

14h – 15h30 
Suite des travaux en ateliers

15h30 – 16h45 
Synthèse : Table ronde et échanges avec les participants
Enseignants-chercheurs, Formateurs-tuteurs CFA
Chargés d’inspection Apprentissage (CIA),
Professionnels / maîtres d’apprentissage

16h45 – 17h : Bilan / évaluation de la journée


INFOS :

  • Vous pouvez télécharger
    • EDUTER
      "Le guide pédagogique de la formation par apprentissage dans l'enseignement agricole"
      ICI

  • ENSFA
    Illustration du hiatus entre travail en entreprise et formation
    ICI
    • Hélène Veyrac et Nina Asloum